Je astaxantín lepší ako CoQ10?

Je astaxantín lepší ako CoQ10?

Medzi týmito dvoma neexistuje absolútne „lepšie“. Skôr sú vhodné pre rôzne ciele formulácie, aplikačné scenáre a cieľové skupiny.

Čo súVlastnostizastaxantínaKoenzým Q10?

• Astaxantín

Čistý astaxantínový prášok patrí do xantofylovej podtriedy rodiny karotenoidov. Jeho molekulový vzorec je C40H52O4. Jeho molekulová hmotnosť je 596,85 g/mol. Každý koncový kruh obsahuje jednu hydroxylovú skupinu a jednu ketónovú skupinu. Tieto skupiny tvoria konjugovanú štruktúru reťazca dvojitej väzby.

Čistý koenzým Q10 existuje v troch stereoizoméroch: (3S, 3'S), (3R, 3'R) a (3R, 3'S). Prírodný astaxantín pochádza hlavne z Haematococcus pluvialis. Forma (3S, 3'S) je hlavným typom. Tvorí viac ako 95 % prírodného astaxantínu. Astaxantín je rozpustný v -tukoch. Nerozpúšťa sa vo vode. V organických rozpúšťadlách vyzerá fialovo-červeno.

• Koenzým Q10

Koenzým Q10 sa tiež nazýva ubichinón. Jeho molekulový vzorec je C59H90O4. Jeho molekulová hmotnosť je 863.36 g/mol. Jeho štruktúra obsahuje benzochinónový kruh a hydrofóbny bočný reťazec s 10 izoprénovými jednotkami.

Koenzým Q10 existuje hlavne v dvoch formách: ubichinón (oxidovaná forma) a ubichinol (redukovaná forma). Je tiež -rozpustný v tukoch a takmer nerozpustný vo vode. Čistý koenzým Q10 sa javí ako žltý alebo oranžový kryštalický prášok.

• Vplyv štrukturálnych rozdielov na funkciu

Čistý prírodný astaxantín má dlhý reťazec konjugovanej dvojitej väzby s 13 konjugovanými dvojitými väzbami. Táto štruktúra poskytuje silnú schopnosť delokalizácie elektrónov. Úzko súvisí s jeho antioxidačnou aktivitou. Štruktúra benzochinónového kruhu koenzýmu Q10 mu umožňuje podieľať sa na reakciách vnútrobunkového transportu elektrónov. Astaxantín má molekulovú hmotnosť asi 69 % čistého koenzýmu Q10. Pri rovnakej molárnej koncentrácii poskytuje astaxantín väčší počet molekúl.

Porovnanie antioxidačných mechanizmov a schopností

• Mechanizmy odstraňovania voľných radikálov

Prírodný astaxantínový prášok pôsobí prostredníctvom dvoch hlavných antioxidačných ciest: priame zhášanie singletového kyslíka a zachytávanie voľných radikálov. Čistý prírodný astaxantín odovzdáva energiu singletovému kyslíku a vracia ho do základného stavu. Astaxantín potom uvoľňuje absorbovanú energiu po dosiahnutí tripletového stavu. Pri tomto procese sa nespotrebuje, takže môže pôsobiť opakovane.

Koenzým Q10 pôsobí hlavne vďaka svojej schopnosti redoxného cyklu. Forma ubichinónu prijíma elektróny a mení sa na ubichinol. Ubiquinol môže priamo redukovať voľné radikály peroxidu lipidov a superoxidové anióny. Čistý koenzým Q10 funguje aj ako nosič elektrónov v mitochondriálnom transportnom reťazci elektrónov. Prenáša elektróny z komplexov I a II do komplexu III.

• Kvantitatívne údaje o antioxidačnej kapacite

Niekoľko štúdií in vitro ukazuje, že prírodný astaxantínový prášok má silnejšiu schopnosť zhášať singletový kyslík ako mnohé iné karotenoidy a antioxidanty. Na základe hodnôt TEAC (Trolox ekvivalent antioxidačnej kapacity) má čistý prírodný astaxantín asi 100-krát silnejšiu antioxidačnú aktivitu ako vitamín E. Čistý koenzým Q10 má hodnotu TEAC približne 1,5 až 3-krát vyššiu ako vitamín E.

Konkrétne porovnania sú uvedené nižšie:

Poznámka: Tieto údaje pochádzajú zo štandardných testov in vitro. Skutočné účinky v biologických systémoch sa môžu líšiť v dôsledku rozdielov v biologickej dostupnosti.

• Rozdiely v mieste pôsobenia

Astaxantín obsahuje konjugované dvojité väzby, ktoré mu umožňujú preklenúť membránovú dvojvrstvu. Polárne konce molekuly zostávajú v hydrofilných oblastiach na oboch stranách membrány. Nepolárny reťazec vstupuje do lipidovej dvojvrstvy. Táto štruktúra dáva astaxantínu transmembránovú antioxidačnú schopnosť. Môže chrániť vnútornú aj vonkajšiu stranu membrány pred oxidáciou.

Čistý koenzým Q10 má hydrofóbny bočný reťazec, ktorý ho ukotvuje vo vnútornej mitochondriálnej membráne, Golgiho aparáte a lyzozomálnych membránach. Čistý prírodný astaxantín pôsobí hlavne vo vnútri vnútrobunkových membránových systémov. Koenzým Q10 je vysoko koncentrovaný v mitochondriách. Priamo sa podieľa na transporte elektrónov pri výrobe ATP. Preto je jeho antioxidačný účinok silnejší v mitochondriálnej oblasti.

Biologická dostupnosť a metabolizmus absorpcie

• Absorpcia astaxantínu

Čistý prírodný astaxantín existuje v prírodných zdrojoch vo voľnej a esterifikovanej forme. Astaxantín z Haematococcus pluvialis existuje hlavne ako monoestery a diestery. Po požití tráviace enzýmy rozkladajú tieto formy na voľný astaxantín. Potom sa spojí so žlčovými soľami a absorbuje sa v tenkom čreve. Astaxantín vstupuje do krvného obehu cez lymfatický systém. Jeho biologická dostupnosť je nízka, okolo 1 % – 3 %, čo je bežné pre karotenoidy. Jeho polčas-premeny je približne 16 – 24 hodín. Denný príjem pomáha udržiavať stabilnú hladinu v tele.

• Absorpcia koenzýmu Q10

Absorpcia koenzýmového prášku Pure Q10 závisí aj od procesu micelizácie. Redukovaný ubichinol má vyššiu biologickú dostupnosť ako oxidovaný ubichinón. Absolútna biologická dostupnosť koenzýmu Q10 je asi 2 % až 5 %. Po vstrebaní sa koenzým Q10 dostáva cez lymfatický systém do pečene. Potom sa znova-vylúči do lipoproteínov s veľmi nízkou{10}}hustotou. Koenzým Q10 je distribuovaný do celého tela. Vyššie koncentrácie sa nachádzajú v srdci, obličkách a pečeni. Jeho plazmatický polčas-je približne 33 až 48 hodín.

• Technológie na zlepšenie biologickej dostupnosti

Prírodný astaxantín aj koenzým Q10 majú vysokú rozpustnosť v lipidoch a nízku mieru absorpcie. Na zlepšenie biologickej dostupnosti vyvinul priemysel niekoľko technológií prípravy.

Guanjie Biotech môže poskytnúť komerčné suroviny pre tieto technológie.

Stabilita a kompatibilita zloženia

• Stabilita astaxantínu

Čistý prírodný astaxantín je citlivý na svetlo, teplo, kyslík, silné kyseliny a niektoré kovové ióny. V roztoku prebieha degradácia astaxantínu podľa kinetiky prvého-poradia. Rýchlosť degradácie sa zvyšuje približne 1,5 až 2 krát na každých 10 stupňov zvýšenia teploty.

Astaxantín je nestabilný pod pH 3,0. Je stabilnejší v neutrálnych alebo mierne kyslých podmienkach s rozsahom pH 4,0–7,0. Astaxantín sa v systémoch na báze oleja-odbúrava rýchlejšie ako v práškovej forme, pokiaľ nie sú pridané antioxidačné zložky, ako je vitamín C palmitát alebo EDTA.

• Stabilita koenzýmu Q10

Čistý koenzým Q10 je citlivý na svetlo a kyslík. Má však lepšiu tepelnú stabilitu ako astaxantín. Zostáva stabilný v suchých podmienkach pod 80 stupňov. Forma ubichinónu môže degradovať v alkalických podmienkach, ale zostáva stabilná v rozsahu pH 4,0–7,0.

Koenzým Q10 má miernu stabilitu v olejových systémoch. Pridanie zmiešaných tokoferolov môže pomôcť oddialiť oxidáciu.

• Odporúčania týkajúce sa formulácie

Pre mäkké kapsuly:
Obe zložky fungujú dobre. Čistý prírodný astaxantín potrebuje nepriehľadné kapsuly a ochranu pred svetlom. Koenzým Q10 môže používať priehľadné alebo polo{3}}priehľadné kapsuly.

Pre nápoje:
Oba potrebujú emulgáciu alebo mikroenkapsuláciu. Astaxantín je citlivý na pH-. Udržujte pH medzi 4,0 a 6,0.

Pre tablety:
Vyhnite sa vysokej vlhkosti. Použite obaľovanie alebo suchú granuláciu.

Pre kozmetiku:
Astaxantín môže zmeniť farbu. Čistý koenzým Q10 má menší účinok.

Sú astaxantín a koenzým Q10 bezpečné?

• Astaxantín:
V USA má čistý prírodný astaxantín status GRAS a používa sa v potravinách a doplnkoch. EÚ ju schvaľuje ako novú potravinu s dennými limitmi 8–12 mg. Čína odporúča až 24 mg/deň pre astaxantínový olej z Haematococcus pluvialis. Jeho používanie povoľuje aj Japonsko. Štúdie ukazujú dobrú bezpečnosť. Pri dávke 12 mg/deň počas 12 týždňov neboli hlásené žiadne závažné vedľajšie účinky.

• Koenzým Q10:
Čistý koenzým Q10 je široko schválený a má silný bezpečnostný záznam. Dokonca aj 1200 mg denne počas 6 mesiacov nepreukázalo žiadne vážne vedľajšie účinky. U niektorých ľudí sa môžu vyskytnúť mierne žalúdočné ťažkosti.

AkoTo Vybrať si astaxantín a koenzým Q10?

Na základe svojich skúseností s poskytovaním služieb klientom z rôznych odvetví poskytuje Guanjie Biotech nasledujúce návrhy:

• Funkčné spoločnosti zaoberajúce sa výrobou potravín a nápojov:
V prípade produktov zameraných na zdravie očí, starostlivosť o pleť alebo{0}}regeneráciu po cvičení môže astaxantín poskytnúť jedinečnú funkčnú podporu. Pre čisto prírodné astaxantínové produkty zamerané na zdravie srdca alebo dennú energetickú podporu je koenzým Q10 cenovo-efektívnejšou voľbou.

• Zmluvní výrobcovia doplnkov stravy:
Obe zložky môžu byť zahrnuté v produktovom rade. Pre klientov, ktorí chcú jednoduchšie formulácie, môžu zmiešané produkty poskytnúť širšiu antioxidačnú podporu.

• Dodávatelia kozmetických surovín:
Astaxantín má prirodzenú červenú farbu. To môže byť výhodou ako prírodné farbivo. Čistý prírodný astaxantín však môže tiež ovplyvniť farbu konečného produktu. Čistý koenzým Q10 je vhodný pre produkty proti-starnutiu, keď nie sú preferované zmeny farby.

• Spoločnosti zaoberajúce sa akvakultúrou a krmivom pre domáce zvieratá:
Astaxantín poskytuje nutričnú podporu a vylepšenie pigmentu. Je široko používaný vo výrobkoch na zlepšenie lososa, kreviet a srsti domácich zvierat. Koenzým Q10 sa používa najmä v-kvalitných funkčných krmivových produktoch.

Záver:

Ak chcete odpovedať na otázku: "Je astaxantín lepší ako koenzým Q10?" odpoveď závisí od aplikácie. Čistý prírodný astaxantín vykazuje silnejšiu antioxidačnú aktivitu a má vyššiu schopnosť odstraňovať voľné radikály. Je vhodný na ochranu pokožky, zdravia očí a zníženie oxidačného stresu-súvisiaceho s cvičením. Čistý koenzým Q10 podporuje produkciu mitochondriálnej energie a kardiovaskulárne zdravie. Pomáha tiež zlepšiť zásobovanie srdca energiou a redukovať svalové symptómy-súvisiace so statínom. Použitie oboch spolu má vedeckú podporu, pretože fungujú v rôznych častiach buniek. Bežná receptúra ​​používa 4–6 mg astaxantínu a 100–200 mg koenzýmu Q10.

Referencie:

[1] Ambati RR, a kol. Astaxantín: zdroje, extrakcia, stabilita, biologické aktivity a jeho komerčné využitie. Mar Drugs. 2014.

[2] Bhagavan HN, Chopra RK. Koenzým Q10: Absorpcia, tkanivový príjem, metabolizmus a farmakokinetika. Free Radic Res. 2006.

[3] Capelli B, a kol. Klinické štúdie astaxantínu. Summit o biomase rias. 2019.

[4] Brenner, M., a kol. (2024). Dvojfázové rozpúšťanie ako nástroj na predpovedanie absorpcie zle rozpustných nutraceutík: Prípadová štúdia koenzýmu Q10 a astaxantínu. (Doktorandská dizertačná práca / Výskumný článok, Univerzita v Bonne).

[5] Naguib, YMA (2000). Antioxidačné aktivity astaxantínu a príbuzných karotenoidov. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (4), 1150-1154.

[6] Wu, X., a kol. (2004). Lipofilné a hydrofilné antioxidačné kapacity bežných potravín v Spojených štátoch. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 52(12), 4026-4037.

[7] Iwamoto, T., a kol. (2011). Účinky astaxantínu v kombinácii s koenzýmom Q10 na oxidačný stres. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition (Špecifické vydanie, ak je k dispozícii, alebo všeobecný porovnávací prehľad).

[8] Brenner, M., a kol. (2024). Dvojfázová rozpustnosť ako nástroj na predpovedanie absorpcie zle rozpustných živín: prípadová štúdia koenzýmu Q10 a astaxantínu. (PhD dizertačná/výskumná práca, Univerzita v Bonne).

[9] Naguib, YMA (2000). Antioxidačná aktivita astaxantínu a príbuzných karotenoidov. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (4), 1150-1154.