+86-2988253271

Aká je aplikácia luteínu v potravinárskom priemysle?

Oct 22, 2024

Lutein patrí do rodiny karotenoidov . Obsahuje dva odlišné fialové ružové krúžky . ObjemLuteín nemá žiadnu aktivitu vitamínu A a široko sa nachádza v zelenine, plodoch a kvetoch . luteín je dôležitý pigment, ktorý tvorí makulárnu oblasť sietnice v ľudskom oku a je široko nachádza vo všetkých častiach mozgu {} {}}}}. v maketovej koncentrácii je kladne korelačný s vývojom mozgu a kognitívnou funkciou {}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} {2} {2} {} v retulácii maku je makurský makurač Ľudské oko sú luteín (luteín) a zeaxantín (zeaxanthin), ktoré sú izoméry navzájom {. Rozdiel je poloha dvojitého zväzku v jednom zo zeaxantínových krúžkov .

 

Štúdie ukázali, že luteín chráni pred chorobami zraku, ako je napríklad makulárne degeneratívne ochorenie a katarakty súvisiace s vekom . Tiež zmierňuje vizuálnu únavu a má zlepšený účinok na symptómy, ako je napríklad opuch očí, bolesť očí, fotofóbia, suchý oči a suché oči .} Choroby, prevencia rakoviny a zlepšenie imunity . V súčasnosti sa luteín široko používa v medicíne, zdravej výžive, kozmetike, krmive a ďalších oblastiach .

Deklarované zdravotné funkcieobjemluteínZdravie potraviny zahŕňajú hlavne štyri funkcie, ako napríklad zmiernenie vizuálnej únavy, zvýšenie imunity, antioxidant a ochrana ožarovania {. anti-starnutie . má širokú škálu preventívnych a ochranných účinkov pri rakovine, ochrane sietnice, kardiovaskulárnych chorôb atď.

 

Používanie surovín luteínu

Používajú sa tri hlavné typy surovín luteínu, monomér luteínu, luteín ester a komercializovaný luteín/luteín ester (prášok, olej) {{}} Guanjie Biotech produkuje prášok luteínu, luteínový olej a podporu na vyplnenie kapsulov .

Luteín monomér je okysličený karotenoid . Je rozpustný vo väčšine organických rozpúšťadiel, ale nerozpustný v éteru a vode . je v bunkovej membráne v bunkovej membrán either side of the membrane. This makes lutein maximally bound to cell membrane lipids that are highly oxidisable, and so makes lutein unstable to light, heat and oxygen, and susceptible to degradation and destruction. Lutein esters are formed by the esterification of the free hydroxyl group of lutein combined with fatty kyseliny . Táto kombinácia zlepšuje stabilituobjemluteínna osvetlenie .

bulk lutein

Produkty komercializovaného luteín/luteínu (prášky a oleje) sú komercializované výrobky luteín/luteín vyrobené z miešania luteínu/luteínu s škrobovými/rastlinnými olejmi atď. Zloženia sa musí previesť podľa pomeru zloženia . komercializovaných produktov esteru luteínu je možné získať prostredníctvom výroby procesu mikroenkapsulácie a riedenia .

 

V súčasnosti používanie surovín luteínov v Číne na základe štandardov a kvalitných noriem zahŕňajú najmä „zákon o bezpečnosti potravín Čínskej ľudovej republiky“, „nariadenia o vykonávaní zákona o bezpečnosti potravín v Čínskej ľudovej republike“, „Opatrenia na riadenie správy o zdravotníctve“, „Pravidlá na hodnotenie a schválenie registrácie zdravotných potravín“ oznámenia, oznámenia a tak na .

 

Bývalé ministerstvo zdravotníctva (MOH) schválilo luteín ako sfarbenie a obťažovanie živín v potravinových prísadách v oznámení č. Všeobecný úrad ministerstva zdravotníctva schválenýobjemluteínestery ako nová potravinová prísada vo svojom oznámení o používaní luteínových esterov (dohľad nad Úradom ministerstva zdravotníctva 〔2011〕, no {{}}), ktorý objasnil, že estery luteínu s nízkou koncentráciou, ktoré sa vyrábajú procesom mikroenkapsulácie a riedenia, sa nepoužívali . {}...... {3}... {3} {3} {3} {3} {3} {3} {3} {3} {3} {3} {3} {3} {} {} {} {3} {} {} {} {} {} { ingrediencia ., jej spotreba by sa mala vypočítať podľa koncentrácie produktu . Kvalitný štandard luteínu by mal byť podľa GB 26405 'Národný štandard bezpečnosti potravín pre potravinové prísady lutein' .

 

Formy dávkovania luteínu a jej formulácia

Deklarované dávkové formy výrobkov z luteínu zdravia zahŕňajú hlavne kapsuly, mäkké kapsuly, granule, tablety, nápoje a prášky v celkom 6 dávkových formách . Výrobné vybavenie tabliet je bežné a technológia procesu je zrelá a jednoduchá . na druhej strane, fyzikálno -chemické vlastnosti luteínu sú nestabilné a v príprave, ako je zlá rozpustnosť vo vode, nestabilné vlastnosti a iná biologická dostupnosť v prípravnom procese {4} Reakcie . Preto je potrebné zmeniť dávkovaciu formu prostredníctvom fyzického vloženia alebo chemickej modifikácie . V súčasnosti sú hlavnými dávkovacími formami na trhu, olejové suspenzia, suchý prášok disperzií voda, suchý prášok, mikrokapsuly, lipozómy a tak na. Charakteristiky prenosného a pohodlia na .

 

Aj keď počet surovín použitých vobjemluteínhealth food formulations is not fixed, there are synergies between them. Research studies have found that in the database of lutein health food formulations, common combinations of ingredients with each other are lutein - lingonberry - vitamin A - zinc gluconate, lutein - lingonberry - zinc gluconate, and so on.

 

Vo funkcii zdravotnej starostlivosti pre úľavu z vizuálnych únavových produktov je možné okrem suroviny luteín rozdeliť do dvoch kategórií . bohaté na antitokyaníny, flavonoidy, polysacharidy a iné zložky zdravia s antioxidantskými funkciami (ako je luteín, lingonberry, bluerebary, bluebary, bluebary, bluebary, grasearbary, bluereberry a ETC .) . Druhá kategória je prospešná pre oči živín (napríklad zinok glukonát, karotén, vitamíny, atď. živiny .

 

Čínska medicína sa navyše domnieva, že patogenéza vizuálnej únavy súvisí napríklad s nerovnováhou jin a jang a porúch qi, krvi a tekutiny {{{{}} a stagnácia qi, nedostatok krvi pečene, obličkové jin, spleen a nedostatok žalúdka qi deficitu qi a srdcový paľ Zdravé potravinové suroviny, najvyššia frekvencia troch druhov surovín čínskej medicíny, sú semená Wolfberry, Chrysanthemum a Cassia.objemluteínAko surovina pre zdravú výživu, princíp výberu tradičných surovín čínskej medicíny a teória tradičnej čínskej medicíny na liečbu zhody s vizuálnou únavou .

 

Lutein Health Food má presnú funkciu . na základe dostatočných surovín, dávkovej formy a výrobného procesu sú relatívne pevné {{{}} Vyhlásenie Lutein Health Food je väčšinou založené na funkcii zdravotnej starostlivosti pri zmierňovaní vizuálnej únavy {{} {}}} { Budúci výskum a vyhlásenie o štúdiu vhodnej dávkovej formy a chuti pre spotrebiteľskú skupinu .

 

Po druhé, Lutein Health Food deklarovala veľké množstvo produktov zložených z rôznych surovín . Zloženie a dávkovanie každej suroviny nie sú pevné, a preto existuje menej štúdií o interakcii viacerých surovín na vykonávanie zdravotných funkcií .objemluteínZdravotné jedlo sa skladá z rôznych surovín . Zloženie a dávkovanie vzorca, zdravotné funkcie, veľkosť slúžky, vhodná populácia, komponenty účinnosti/značky, atď.

Guanjie BioTech je dodávateľom hromadného luteínu, zameriavame sa na hromadný prášok luteínu a luteínovú kvapalinu . Rôzne špecifikácie, ktoré si môžete vybrať 5%, 10%, 20%, 30%, 50%, 60%, 80%, 90%a prispôsobené {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{} Vitajte v vyšetrovaní USA:info@gybiotech.com.

Zaslať požiadavku